Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Mit der Maronipfanne aus Eisen lassen sich Maroni (Edelkastanien) einfach am offenen Feuer aber auch auf jedem Herd (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion) braten. Die Maronipfanne hat einen gelochten Pfanneboden, damit die Hitze direkt an die Kastanien kommt und sie schön knusprig werden. Material: Eisen Für alle Kochplatten geeignet Gelochter Pfannenboden Gegengriff zum leichteren Hantieren Durchmesser: 32 cm Bodendurchmesser: 26,0 cm Inhalt: 4,5 L Außenmaße (mit Stiel): 64,9 x 33,0 x 13,4 cm | ohne Stiel 33,0 x 33,0 x 26,0 cm Innenmaße: 32,6 x 32,6 x 8,8 cm So geht das Maronibraten in der RIESS Maronipfanne: Die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer oder Maronischneider kreuzweise einritzen. Mit der geschnittenen Seite nach oben in der Maronipfanne auf der Herdplatte oder auf offenem Feuer ca. 15-20 Minuten bei starker Hitze rösten. Zwischendurch immer etwas durchrütteln. Passender Deckel Maronipfanne 32 cm - Glasdeckel flach 32 cm (Art.-Nr.: 0697-112)

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Somit wird das Essen braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und Omelettes. Beachten Sie, dass die Riess Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss. Material: EisenFür alle Kochplatten geeignetZum Anbraten, Grillen, BräunenGriff mit AufhängemöglichkeitErhältlich in folgenden Größen:Ø 20 cm - Höhe: 3,7 cm - Bodendurchmesser: 15 cmØ 24 cm - Höhe: 4,2 cm - Bodendurchmesser: 17 cm

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Sobald die Riess Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Somit wird das Essen braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und Omelettes. Beachten Sie, dass die Riess Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss. Super zum rustikalen Servieren der Speisen. Material: Eisen Durchmesser: 24 cm, Bodendurchmesser: 19 cm Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Passender Deckel Eisenschnitzelpfanne 24 cm - Glasdeckel hoch 24 cm (Art.-Nr.: 0696-108)

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Sobald die Riess Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Somit wird das Essen braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und Omelettes. Beachten Sie, dass die Riess Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss. Material: Eisen Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Griff mit Aufhängemöglichkeit Erhältlich in folgenden Größen: Ø 20 cm - Höhe: 3,7 cm - Bodendurchmesser: 15 cm Ø 24 cm - Höhe: 4,2 cm - Bodendurchmesser: 17 cm Ø 26 cm - Höhe: 4,6 cm - Bodendurchmesser: 19 cm Ø 30 cm - Höhe: 5,7 cm - Bodendurchmesser: 21 cm Passende Deckel Eisenpfanne 20 cm - kein passender Deckel verfügbar Eisenpfanne 24 cm - kein passender Deckel verfügbar Eisenpfanne 26 cm - Glasdeckel hoch 24 cm (Art.-Nr.: 0696-108) Eisenpfanne 30 cm - kein passender Deckel verfügbar

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Sobald die Riess Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Somit wird das Essen braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und Omelettes. Beachten Sie, dass die Riess Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss. Die Holzknechtpfanne ist ganz klassisch gehalten und verzaubert mit ihrem rustikalen Charm. Material: Eisen Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Holzgriff mit Aufhängemöglichkeit Erhältlich in folgenden Größen: Ø 20 cm - Höhe: 3,9 cm - Bodendurchmesser: 14,5 cm Ø 24 cm - Höhe: 4,2 cm - Bodendurchmesser: 17,5 cm Passender Deckel Holzknechtpfanne 20 cm Eisen - kein passender Deckel verfügbar Holzknechtpfanne 24 cm Eisen - kein passender Deckel verfügbar

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Sobald die Riess Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Somit wird das Essen braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und Omelettes. Beachten Sie, dass die Riess Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss. Material: Eisen Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Griff mit Aufhängemöglichkeit mit Gegengriff Erhältlich in folgenden Größen: Ø 32 cm - Höhe: 8,8 cm - Bodendurchmesser: 26,0 cm Ø 40 cm - Höhe: 10,5 cm - Bodendurchmesser: 31,5 cm Passende Deckel Eisenpfanne Tirol mit Gegengr. 32 cm - Glasdeckel flach 32 cm (Art.-Nr.: 0697-112) Eisenpfanne Tirol mit Gegengr. 40 cm - kein passender Deckel verfügbar

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer. Super zum rustikalen Servieren der Speisen. Sobald die Riess Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Somit wird das Essen braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und Omelettes. Beachten Sie, dass die Riess Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss. Material: Eisen Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, BräunenGriff mit Aufhängemöglichkeit Erhältlich in folgenden Größen: Ø 20 cm - Höhe: 5,8 cm - Bodendurchmesser: 16,0 cm Ø 24 cm - Höhe: 6,9 cm - Bodendurchmesser: 19,0 cm Ø 28 cm - Höhe: 7,6 cm - Bodendurchmesser: 22,5 cm Passende Deckel Eisenpfanne Tirol 20 cm - Glasdeckel hoch 20 cm (Art.-Nr.: 0694-108) Eisenpfanne Tirol 24 cm - Glasdeckel hoch 24 cm (Art.-Nr.: 0696-108) Eisenpfanne Tirol 28 cm - Glasdeckel hoch 28 cm (Art.-Nr.: 0698-108)

Der Riess Pfannenknecht aus Buchenholz passt für alle Riess Holzknecht- und Schlemmerpfannen bis 24 cm Durchmesser und Bratpfannen bis 26 x 17 cm. Einfache Reinigung Handwäsche empfohlen geschmacksneutral Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr Material: Holz

Das Riess Servierbrett aus Buchenholz passt zu allen Schnitzel-, Schlemmer- und Bratpfannen. Einfache Reinigung Handwäsche empfohlen geschmacksneutral Material: Holz